Posted in A la Vigne
17/09 2009

Pique-Nique un jour, pique-nique toujours…

Nous terminons la cueillette des chardonnays demain. Un seul mot : superbe ! Une excellente maturité, des grappes légèrement millerandées par endroit, essentiellement dans les parcelles hatives qui ont fleuries de bonne heure, pendant une vague de froid, ce qui nous donne des rendements corrects.

UneREAD MORE

 
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9/07 2009

La Vie d’artiste…

La viticulture durable peut parfois prendre le chemin de l’art. Et se fut le cas aujourd’hui pour moi.

J’ai en effet commencé la matinée par une petite sérénade, pour les pinots noirs seulement. Nous avons eu en effet cette semaine des nuits assez fraîches, qui étaientREAD MORE

 
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24/03 2009

Labour de Printemps

Nous avons profité des quelques jours ensoleillés pour commencer le labour de printemps. Cette tâche consiste à préparer la terre pour la période culturale. Nous supprimons l’herbe qui est apparue pendant l’hiver, sous les pieds de vigne, ainsi que entre les rangs de vigne (READ MORE

 
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13/01 2009

Nourrir la terre en lune descendante

Voici 4 jours que la lune est dans sa phase descendante. Nous profitons donc des températures encore négatives pour réaliser les apports de compost. Cette phase lunaire est favorable aux travaux du sol, et permet une meilleur activité des micro-organismes. Nous fabriquons un compost àREAD MORE