今年、我々は、"若いオウムPlatycercus EXIMINUSこの地域で数週間の停止を行った種類の訪問者をやや変わった："コケット受けた。

子供たちは彼に鳥家を建てており、6週間の新鮮な果物の日常料理を用意しました。

私たちの今後数ヶ月のウサギの家族は、非常に控えめ。 彼女は、私たちの庭に避難が見つかりましたが、猫の近所....に注意してください

タンゴとトラクターのT ...アルデンヌドラフトホースとしてT

どのフィールドを確立する馬の再耕。

ロジャーは、1940年代、ジェームズ60で馬とのブドウの土地を働いた。 ファブリツィオは、環境を保護することを切望し、発見する"新しい"農業技術は、数日前に、馬の後ろに耕試みたが、ドメーヌのブドウ50エーカーの敷地。

この春は、ブドウ、間除草でclawingと圧縮を防止する土壌。

我々は、瓶、フルーツの土地まで、プロットに従っ 分離のワイン自然作業をに評価する。 我々は、年間数のでしょう話このプロットは、このワイン...

きれいにマレイユシュルアイ2010年にセントビンセントの祭りを参照してください：

毎年、村の農家はセントヴィンセント年1月22セントヴィンセントの指揮のハンドオーバのための日に発見した。 これは、質量セントビンセントの冒頭に行われます。

バトンは、生産者の間に1年間の期間に渡されます。 スティックは、教会に前年の弁護士によってもたらされる、それは、名誉を公式のスピーチ、回顧していますホールで、棒を持っていた新しい大統領がワイン昨年メダルや賞状の授与。

ジェームズプイヨンセントヴィンセントのお祝いの伝統への取り組みのための勲章を教育信心セントビンセントの受信に選ばれた。

棒の到着を、同僚や友人の間でもいくつかのフルートよりも、聖ヴィンセント、賛美歌を祝うために。

家族全員が操作で1年間プイヨンの守護聖人をホストすることを誇りです。 ホープは、彼の存在は、ヴィンテージシャンパーニュプイヨン2010高品質をもたらす

私たちのお気に入り代理店で"補給"に簡単に訪問が発見し、我々の新しい大使の料理を味わう私たちを有効にして：バラで。

"シェローズレストランすべての新しいアドレスは聖雲、" ヶ月 6オープンします。
レストランでは10年後、ローザは彼女自身のビジネスを起動し、魚や日釣りや魚介類の盛り合わせ、焼き魚の魚介類の周り罰金マップを提供し、考え'sをトップ製品のコストを強調することです。 ロワール、ブルゴーニュの誇りを与えるワインリストを。
オフィスしたら、また白ワインの小さなガラスと飲みにわずかエビを食べることができる...

素晴らしいアイデア：すべてのワインはハーフボトルでご利用いただけます：解決法は？ それは既に別のテーブルで開いていない場合私たちはあなたのためだけにボトルを開いて、あなたの半分カラフを使用する！

また、注意？ ボトルではなく、半分を高齢化が望ましいがワインのボトルの価格の50％！

ここで最初のホテルレストランのリストです：シルバー、美しいグルメステップの粒。

シェフは、エリックVignotは、他の中で提供し、ディスカバリーメニュー、私を喜ばせた。 ここに私の選択肢があります：プレス胸腺とフォアグラ、イノシシ、再度黒胡椒を、最後にすべての栄光のヘーゼルナッツ割れた。

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ミシュランガイドの星は、フォッシュ、ランスの排他的なアドレスになった。古典的な装飾が非常に多くの近代的なタッチで大使館にフレンドリーな地元の料理歓迎を与えるために快適。

平日31ユーロ：ランスのリーズナブルな価格のメニュー！

また、マップ内の仮想ラビオリの聖ジャックとカキ、アキテーヌ地域圏、またはトリュフと栗の菓子パンのキャビアクリームリトル栗ケーキを、タルタルソース、マンゴーシャーベットを忘れることなく落ちる番号を見つけるココア。

最後に、さんLouazéは、選択した生産の質によってワインの顕著な選択を提供します。

予約：

フォッシュ - 37ブールバードフォッシュ

電話番号。 ：03.26.47.48.22

ファックス：03.26.88.78.22

contact@lefoch.com

ここでは地域内の別の優秀なグルメレストランのプレゼンテーション：ルグランサーフMontchenotです。

それは非常によいレストラン、有名な赤ガイドで1つ星を授与されます。 キッチンには巧みにドミニクジラードーによって調整されるです。 いくつかのメニューの：

サービスは最大で洗練された率いている。 ダイニングルーム、モダンなスタイルと大きな窓庭園を見渡すで飾られた。

あなたの食欲を刺激するには：

予約：03.26.97.60.07

http://www.le-grand-cerf.fr

お気軽グルメ、これらの場所を訪問した後にコメントを残して無料！

お客様の機会我々の地域で自分の好きな生産者から購入に滞在するためにクリスマスと新年のアプローチ。

クリスマスまでは、私たちは毎週地域施設愛好家の味覚を楽しませてご紹介します。

最初のリストは、シャンパーニュのレストラン"ラ洞窟à"エペルネにある。 シェフは、バーナードオーシオ、メニューを中心に専門のシャンパンから提供しています。 グルメメニュー価格の適正非常に良い値です。

自宅でラタフィアシャンパン、またはシャンパンと焼き牡蠣の有名なフォアグラをお見逃しなく。

あなたはワインとのプレス賞を 、選択から受賞のシャンパン、地図大きなグランドブドウ栽培することができます 同行の総食事をとの。

レストランは毎日営業火曜日と水曜日を除いて。

www.la -洞窟- champagne.com

エペルネで16通りガンベッタ - 電話。 ：03.26.55.50.70

最後のヒント：それが本に不可欠事前にです！

ここで最後の収集日が終了です。 すべては今マレイユとEcueilのコンポネントを発酵されます。 この日はシャンパン2Xoz 2009年開発のためのクラスタの選択を実現することができました。 プロットは今年選択したマレイユシュルAYのブドウ畑：シェミンデュボワアシスクレイエールと白のクロスからです。

ここでは回路はジェームズプイヨンでオンボードのGPSコレクションに"ライブ"感謝した。

プロフィールコレクション2Xoz 2009地図上で拡大