Cette fois-ci, nous avons honoré le Saint patron des vignerons à Mareuil le 22 janvier. Defilé, messe et banquet se sont déroulés dans la joie et la bonne humeur habituelle.

A l’occasion de cette fête, il m’a été remis le diplôme d’Honneur de la corporation des vignerons pour service rendu à la Champagne, en tant que correspondant local de l’Association Viticole Champenoise, responsable de la mise en place de la protection biologique contre les vers de la grappe dite “confusion sexuelle” , participant au réseau maturation du CIVC, et initiateur du dossier classé secret défense de notre terroir A.N.M.B. … Notre président de confrérie avait trouvé beaucoup d’ arguments à cette récompense

Pause photo devant les emblêmes viticoles de Mareuil sur Aÿ ( Tradition oblige ! Elodie est heureuse d’avoir reçu le bouquet offert par Brigitte Abiven , bâtonnière de l’année 2009 et Louis , peu inspiré , porte pourtant le fameux creusson béni : dernière brioche de la pyramide bénie à l’église.

L’ année prochaine, nous nous retrouverons pour une fête encore plus mouvementée au Domaine, puisque nous receverons le “bâton de Saint Vincent” transmis par la famille Abiven-Charbaut, qui le conserve pendant toute cette année 2009.

   Notre station météo est enfin opérationnelle avec le blog ! Vous pouvez désormais être informés des conditions météo au Domaine Pouillon “en live” grâce au gadget situé dans la colonne de droite. Celui-ci est mis à jour toutes les 2 heures.

   Cette station météo nous est d’une grande utilité pendant la période végétative de la vigne, notamment afin de mesurer le cumul de pluie, critère très important pour le renouvellement de l’application du cuivre, produit de contact de protection de la vigne.

A bientôt,

Fabrice Pouillon.

   Voici 4 jours que la lune est dans sa phase descendante. Nous profitons donc des températures encore négatives pour réaliser les apports de compost. Cette phase lunaire est favorable aux travaux du sol, et permet une meilleur activité des micro-organismes. Nous fabriquons un compost à base de fumier de vaches provenant d’amis fermiers, ainsi que du fumier de Luna et Fahrenheit ( vous ne les connaissez pas encore ? ).

   Cet apport permet de nourrir la terre en humus, lorsque celle-ci en a besoin, mais surtout d’apporter une impulsion à la dynamie de nos sols. Ce compost apporté en faible quantité, par son origine animale, et par son processus d’évolution, va donner à nos sols la marche à suivre pour fonctionner. Cette impulsion pourra être soutenue par l’application de préparation au moment du réchauffement des sols.