Voici le premier Hotel-Restaurant de la liste : Les Grains d’Argent, une très belle étape gastronomique.

Le chef, Eric Vignot vous propose, entre autres, le Menu Découverte, qui m’a particulièrement plu. Voici mon choix : Pressé de Ris de veau et Foie Gras, puis Dos de sanglier mignonnette de poivre noir et enfin la Noisette dans tous ses éclats.

Vous pourrez prendre un dernier verre au bar à Champagnes “sans modération” si vous profitez des chambres de l’hotel.

www.lesgrainsdargent.fr